visiter Alicante : la magie de Bocairent

Visiter Alicante, c’est bien plus que profiter de son littoral, ses plages. C’est aussi voyager dans le temps, découvrir un patrimoine passionnant. Voici Bocairent, pour une escale culturelle. Je suis Aleksey, chasseur immobilier pour Retraite en Espagne. Au travers de notre blog ainsi que notre groupe facebook, nous parlons de démarches administratives, impôts, comment acheter en Espagne, mais aussi de tourisme et faits culturels. Nous disposons également d’un guide gratuit très complet concernant la Retraite en Espagne, cliquez ici pour le télécharger.

Visiter Alicante : Bocairent

Niché au cœur de la Communauté valencienne, Bocairent se révèle être un véritable trésor pour les passionnés de l’époque médiévale. Surtout, pour ceux qui sont désireux d’explorer les vestiges historiques qui subsistent dans le pays. En effet,ce charmant village regorge de points d’intérêt, où les plus précieux secrets se cachent souvent dans des lieux inattendus : les grottes. Ces constructions, conçues pour conserver divers éléments, allant de la glace aux urnes funéraires, témoignent d’une riche histoire.

Itinéraire de visite

Pour visiter Alicante, plus particulièrement, pour plonger dans l’atmosphère de Bocairent, il est conseillé de commencer par le vieux quartier. En effet, il s’agit d’un véritable parcours à travers le temps, qui séduira les amateurs d’histoire. Classé Ensemble Historique-Artistique en 1975, ses rues escarpées invitent à la découverte. Les nombreuses fontaines qui jalonnent le village, certaines datant du XIIIe siècle, comme celle de la rue de Sant Joan, sont autant de repères pour cette promenade historique. D’autres, plus récentes, comme la fontaine de l’Escaleta, ajoutent une touche de modernité à ce tableau.

Pour une pause bien méritée après cette exploration, il est agréable de savourer les délices gastronomiques de la région. Parce que visiter Alicante et sa région, c’est bien plus qu’un simple voyage, c’est aussi, une escapade culinaire. En plus, la cuisine de Bocairent, influencée par la sierra de Mariola, propose des plats typiques tels que le gazpacho de la Mariola. Attention, pas de méprise, en fait, celui-ci diffère grandement de son homologue andalou. En effet, il se présente plutôt comme un ragoût savoureux. Les poivrons farcis de riz et la pericana, un plat à base de poivrons rouges secs et de poisson salé, sont également des incontournables. Le goût et la texture, peuvent parfois un peu surprendre, mais nous vous encourageons à y goûter.

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Pour les amateurs de douceurs, une variété de desserts d’inspiration arabe est à découvrir, accompagnée d’un liqueur aux herbes, idéal pour conclure un repas copieux. Poursuivant cette journée, il serait dommage de ne pas visiter le monastère rupestre, édifié en 1556 par Mosén Melchor Hierro. Ce lieu, où six religieuses du couvent de l’Espérance de Valence ont vécu dans l’obscurité pendant deux décennies, est aujourd’hui parfaitement conservé et accessible au public. Un autre site religieux d’importance est l’église paroissiale de Notre-Dame de l’Assomption, érigée sur les fondations d’un ancien château arabe. Bien que d’origine gothique, elle a subi des rénovations au fil des siècles, elle conserve cependant une beauté indéniable, avec en son sein une cuve baptismale qui était autrefois une fontaine publique.

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Avant de quitter Bocairent, nous vous recommandons de découvrir ses ponts et acqueducs, dont certains, comme celui de Darrere la vila( XVIe siècle). . D’autres, plus contemporains, comme le pont de Sant Blai, inauguré en 1950, témoignent de l’évolution de l’architecture locale. De plus, trois aqueducs, à savoir ceux de la masía de Micalás, de la Frontera et d’Arcaeta de Micalás ajoutent une dimension supplémentaire à ce paysage. Enfin, bien que cela puisse surprendre, une visite au cimetière, situé en dehors du centre urbain, mérite d’être envisagée. D’ailleurs, si vous envisagez une visite à Madrid et que l’art funéraire attire votre attention, nous vous recommandons les visites organisées de Paula, cliquez ici pour les découvrir.

Mais le site emblématique de Bocairent est celui-ci

Visiter Alicante, c’est aussi découvrir des curiosités. Les Covetes dels Moros, un ensemble de grottes creusées dans la roche, remontent à l’époque musulmane, entre les Xe et XIe siècles, ce qui explique leur appellation. Actuellement, ces cavités peuvent être explorées grâce à des visites guidées, permettant ainsi aux visiteurs de naviguer sans risque de se perdre dans leurs dédales, souvent étroits et nécessitant parfois de se pencher pour avancer. En effet, sachez qu’environ 70 % à 80 % de la visite se fait à quatre pattes. Donc, si vous souffrez de claustrophobie ou si vous avez des difficultés de mobilité, vous devrez réduire votre expérience à une observation depuis l’extérieur.

Plus d’images de Bocairent ici

La vue de ces grottes, creusées directement dans la montagne au sein du barranc de la Fos, est tout simplement saisissante. On dénombre au total 50 fenêtres donnant accès à autant de cavités, ainsi que neuf autres qui n’ont pas été finalisées. Bien que de nombreuses théories aient été avancées quant à leur utilisation, il est fort probable qu’elles aient servi de greniers. Ces remarquables lieux de stockage se trouvent à environ 300 mètres du cœur du village, où l’on peut également découvrir les Covetes del Colomer, qui partagent la même architecture et le même style que celles des Moros. Aujourd’hui, ces dernières sont utilisées comme centre d’interprétation, offrant un aperçu précieux sur ce type de constructions qui jalonnent la tête de la rivière Clariano.

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