Mes bonnes adresses : où prendre un verre sur la Costa Calida (région de Murcie)

Il y a une question que l’on me pose souvent, lorsque nous recevons des clients dans notre belle de région de Murcie. Une question simple, presque timide, posée à voix basse comme si elle trahissait une inquiétude secrète. « Mais… est-ce qu’on s’ennuie, là-bas ? » La réponse est non. Catégoriquement non. Parce que je pense qu’il est très compliqué de s’ennuyer dans la région de Murcie. Sortir sur la Costa Cálida, prendre un verre face à la mer, dîner tard en terrasse, regarder le soleil se coucher sur la baie, c’est précisément ce que l’on fait ici. Pas comme une exception. Comme un art de vivre, en particulier pendant le printemps et l’été. Cependant, les hivers doux de la région de Murcie, permettent incontestablement de profiter d’une vie à l’extérieur à l’année.

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La Cafétéria El Faro, Puerto de Mazarrón, pour un beau coucher de soleil dans la région de Murcie

Commençons par le commencement. Par l’endroit que je conseille à tous ceux qui arrivent à Puerto de Mazarrón pour la première fois mais qui n’est ouvert qu’à partir de mai : La cafétéria El Faro. En effet, elle occupe une terrasse en hauteur, suspendue au-dessus du port et de la baie. Depuis là-haut, la vue est simplement imbattable. Le port se déroule en contrebas. Les bateaux se balancent doucement. Et au loin, la côte découpée de la région de Murcie se teint de rose et d’or à mesure que l’après-midi avance.

Mais ce n’est pas seulement pour les vues que l’on vient ici, c’est la recherche d’une expérience estivale, tant bien diurne comme nocturne. D’ailleurs, la carte est généreuse et bien pensée. Des cocktails, des granizados, des glaces, et surtout des batidos maison, dont le fameux Especial El Faro, qui méritent à eux seuls le détour. Outre les boissons alcoolisées vous pouvez commander, et je vous le recommande vivement, les kombuchas. Je les trouve particulièrement bon, alors que je ne suis normalement pas très friande de ce type de boisson.

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Au Faro, on s’installe. On commande quelque chose de frais et l’on allonge la conversation sans y penser. Et le temps passe très vite. Et puis il y a la piscine. Inattendue dans un lieu comme celui-ci, elle ajoute un charme estival et détendu qui surprend toujours les nouveaux venus. Le soir, l’éclairage doux, le murmure de la mer en fond et le mouvement du port créent une atmosphère parfaite. Animée, mais sans agitation. Vivante, mais sans excès. Sauf en cas de concert, où je vous recommande de venir assez tôt si vous souhaitez avoir une bonne place, ou même : une place tout court.

Nonobstant, pour ceux qui aiment se balader, j’ai une bonne nouvelle. En effet, à deux pas de la cafétéria, la route qui monte vers le Faro de Puerto de Mazarrón est l’une des plus belles promenades de fin d’après-midi de la côte. Le phare lui-même reste généralement fermé au public. Mais ce n’est pas lui que l’on vient voir. C’est la vue qu’il offre. Depuis les collines alentour, le panorama s’ouvre sur la baie entière, le port, les toits de Mazarrón et la mer qui s’étend jusqu’à l’horizon.

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Au coucher du soleil, le ciel prend des couleurs que l’on ne sait pas très bien décrire. L’ambiance est tranquille, apaisée, légèrement hors du temps. D’ailleurs, c’est le moment parfait pour faire des photos ou même monter jusqu’au Corazon Sagrado, soit une grande statue du Christ, qui, les bras ouvert, semble embrasser la ville de Puerto de Mazarron. En définitif, le Faro, c’est le genre d’endroit qui fait comprendre, très concrètement, pourquoi des gens décident de s’installer ici.

Avec qui aller au Faro ?

Pendant la journée, le Faro est un endroit sympathique avec les enfants ou petits enfants. Vous pouvez choisir une table proche de la piscine, surveiller les petits, tout en leur permettant de profiter d’une bonne glace. L’ambiance est quand même, en dehors des concerts, assez familiale. Le soir, c’est plutôt des groupes d’amis (tout âge confondus) et des couples. D’ailleurs, c’est l’endroit que je vous recommande absolument, si vous souhaitez inviter votre rendez-vous romantique. Parce que vous avez le droit de rencontrer l’amour vous aussi et que cet endroit plaira incontestablement !

Deskaro by Bongora, La Azohía

Entre Mazarrón et Cartagena, le petit village de pêcheurs de La Azohía conserve quelque chose de rare. Une authenticité que le tourisme de masse n’a pas encore effleurée. Et la dernière almazara pressoir à huile du littoral méditerranéen espagnol, qui approvisionne encore aujourd’hui plusieurs restaurants de la région. C’est dans ce cadre préservé que Deskaro by Bongora a installé sa grande terrasse en bois face à la mer. D’ailleurs, si vous avez une petite faim, il s’agit de l’endroit idéal. En effet, la cuisine est une cuisine de voyageur. L’équipe y mêle les poissons locaux, issus directement de la pêche de La Azohía, avec des sauces et des techniques glanées au fil de voyages lointains. De ce fait, vous serez face à une cuisine Fusion assumée, produit irréprochable, vues spectaculaires sur la Méditerranée. Le résultat est à la fois ancré dans son territoire et ouvert sur le monde.

Avec qui aller au Deskaro ?

C’est l’une des adresses les plus singulières de toute la Costa Cálida, alors, je pense qu’il serait judicieux d’y aller avec un bon copain, une bonne copine. Il y a de l’ambiance, mais cela reste assez calme. Les chiringuitos sur la plage, eux, répondront à une envie de fiesta, mais la terrasse, elle, est génial pour se raconter des petits secrets tout en profitant du coucher de soleil.

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La Mestiza, La Manga del Mar Menor

La Mestiza est une adresse que l’on n’oublie pas. Outre le fait que vous puissiez prendre un verre, comme l’indique le thème de notre article, vous pouvez aussi vous restaurer. Ce chiringuito perché au-dessus de la Cala del Turco, à La Manga, a été imaginé par José Cremades avec une ambition claire : fusionner la créativité culinaire et l’ancrage méditerranéen dans un lieu pensé pour le plaisir. Et le résultat est à la hauteur.

Le midi, les riz (arroces, « paellas » sans fâcher les puristes) sont incontournables. Riz avec le thon de l’almadraba d’Azohía, riz de pigeon, homard et foie gras, caldero de canard et anguille.. En fait, chaque assiette parle de la mer et de la terre murciennes avec une précision qui force le respect. Le soir, on passe à des propositions plus légères et tout aussi soignées. Par xemple, le ceviche de poisson-citron, tartare de thon rouge, homard à l’andalouse. Les tables en bois, la vue sur le Mar Menor, la lumière qui change à mesure que le soleil descend. C’est beau, c’est bon, et c’est murcien dans l’âme.

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Avec qui aller à la Mestiza ?

Vous pouvez y aller en couple, mais c’est l’endroit idéal pour passer un moment avec votre (petite) fille ou (petit) fils, majeur(e) bien entendu. Un jeune adulte appréciera l’invitation, et de passer avec vous, un moment de qualité, dans la zone la plus touristique de la région de Murcia. C’est important que vous passiez du temps avec vos petits enfants, vos enfants. Que vous leur montriez que mamie / papy ou Papa / Maman, est finalement beaucoup plus moderne et indépendant qu’ils ne le pensaient (sourire) !

L’oasis de Bolnuevo, un incontournable de la région de murcie ouvert à l’année

S’il existe un bar restaurant, en bord de mer, dans la région de Murcie, que vous rencontrerez été comme hiver ouvert, c’est bien l’Oasis. Ouvert depuis des décennies, les habitués et résidents, ont vu un simple petit bar se transformer en un superbe espace qui respire la douceur de vivre méditerranéenne. L’Oasis, est parfaite pour sortir prendre un verre car elle organise des soirées dansantes avec des concerts. De plus, l’établissement est aussi un restaurant, qui propose des pizzas et une carte assez variée, avec notamment des tapas.

La fréquentation est nationale comme internationale, même si ce sont surtout les internationaux retraités qui transforment l’Oasis en une escale habituelle de leur quotidien. Que ce soit pour prendre simplement un café à l’un des bars les plus agréables de la région de Murcie, comme aller danser, l’Oasis porte bien son nom. Situé à Bolnuevo, juste à côté de la Gredas et à quelques pas de la Sierra de las Moreras, il est un point festif qui abreuvera les envies de rencontres et de fiestas. Depuis chaque terrasse, vous avez vue mer, et l’été, l’Oasis ajoute une annexe « chiringuito » sur la plage.

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Avec qui aller à l’Oasis ?

Le bar Oasis, pendant l’été, est très familial, parfait si vous avez des enfants / petits enfants. Néanmoins, l’hiver, les soirées dansantes attirent plutôt un public de jeunes retraités et retraités, aussi bien national comme international. De ce fait, c’est l’endroit parfait pour rencontrer de nouvelles personnes si vous venez seul. Néanmoins, c’est aussi l’endroit idéal pour sortir entre amis.
Le chiringuito : L’ambiance y est distincte, plus destinée à un public de 18/30 ans, parfait pour y aller avec enfants / petits enfants.

Bocana de Palos — Cabo de Palos

Cabo de Palos est l’un de ces villages de pêcheurs qui ont su rester eux-mêmes malgré le tourisme. Petit, ramassé autour de son port, dominé par son phare classé, il est resté authentique. Outre le fait de pouvoir prendre un verre, vous pouvez aussi profiter d’une belle expression gastronomique. Le restaurant se dresse au-dessus du port de plaisance, face au va-et-vient des bateaux de plongée et des voiliers qui franchissent la bocana. L’ambiance est informelle, détendue, marine. En cuisine, Rubén Dávalos travaille le produit local avec sérieux : tataki de thon rouge, poulpe frit, riz aux cèpes. Des plats simples en apparence, mais exécutés avec une précision qui distingue les vrais cuisiniers des imposteurs.

Avec qui aller au Bocana ?

Je vous recommande, si vous êtes en couple, d’y aller avec un couple d’amis. Pour une sortie en petit comité, passer un moment de qualité avec deux personnes que l’on considère important lors de sa retraite en Espagne. Parce que Cabo de Palos se prête difficilement à une sortie avec des petits enfants, c’est plutôt un endroit que les adultes apprécient.

Zoco del Mar — Águilas

Plus au sud, là où la région de Murcie touche presque à l’Andalousie, la ville d’Águilas cache l’une des terrasses les plus spectaculaires du littoral. En effet, il s’agit du Zoco del Mar est installé tout en haut de l’esplanade du Castillo de San Juan. C’est un restaurant chill out , avec musique douce, lumières tamisées, ambiance soignée, qui offre ce que beaucoup considèrent comme les plus belles vues de toute la côte murcienne. La baie d’Águilas s’étale en contrebas. Le soleil s’y couche avec une lenteur délibérée, comme s’il savait qu’on le regarde. On peut y déjeuner, y dîner, ou simplement s’y attarder le temps d’un cocktail en fin d’après-midi. La gastronomie, la musique et le paysage s’y accordent avec une élégance naturelle. C’est une de ces adresses que l’on garde pour soi, puis que l’on finit toujours par partager. Vous en avez la preuve.

Avec qui aller au Zoco del Mar ?

Avec un couple d’amis, en petit comité. Ou bien en solo, pour profiter d’une belle nuitée.

Al Viento, l’une des plus belles terrasses de la région de Murcie

C’est dans la ville de Cartagena, au passage l’une des plus belles villes de la Costa Calida, que se trouve el Espacio al viento. C’est d’ailleurs l’un des cadets de cette sélection, mais dans cet article, je souhaite mettre en valeur aussi bien des « institutions » comme el Faro et l’Oasis, mais également vous présenter d’autres endroits qui un jour, le serons. Situé en plein sur le passage maritime de Cartagena, en première ligne face à la Marina, Al viento est finalement un grand établissement avec une partie « cerveceria » et une autre « restaurant ».

Cependant, ce qui nous intéresse, c’est sa terrasse située au premier étage. Ouvert à l’année, c’est à partir de mai que cet endroit devient un vrai plaisir, les températures permettant de rester dehors et passer une délicieuse soirée. La carte des cocktails réunit les classiques et quelques créations, les sets DJ annoncent l’ambiance. Des soirées sont organisées (de magie, de flamenco) et il est possible d’aller diner ensuite au restaurant al Viento.

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Avec qui aller à l’espacio al viento ?

Définitivement, c’est un endroit que je ne recommande pas aux familles. D’ailleurs, vous ne verrez normalement pas d’enfants à cet endroit. En fait, l’ambiance clubbing appelle plutôt à ce que vous veniez entre amis, éventuellement avec votre rendez-vous romantique. Vous pouvez ensuite diner ensemble et profiter d’un menu semi gastronomique, ou alors, vous pouvez diner au Gastronomique Cuarentaytres juste à quelques pas.

La Costa Cálida, une vie tranquille et bien entourée

Je le dis souvent à mes clients. Et je le répète ici, parce que c’est important : Choisir de vivre sur la Costa Cálida, ce n’est pas choisir l’isolement. Ce n’est pas renoncer à la vie sociale, aux bons repas, aux soirées animées. C’est simplement choisir une autre mesure du temps. Profiter d’une vie active, locale, en bord de mer, sans en subir les désagréments. Parce que la région de Murcia, n’est pas la Costa Blanca, mais une enclave qui réunit de façon équitable, expatriation, tourisme et authenticité.

Les adresses que je viens de vous présenter n’ont rien à envier aux meilleures tables ou aux meilleures terrasses de n’importe quelle ville côtière européenne. La différence, c’est qu’ici on n’est pas entassé. On n’attend pas. On respire. La région de Murcie offre cette garantie rare : la tranquillité au quotidien, et l’animation à portée de voiture.

La villa Sirine : dix minutes de Puerto de Mazarrón

Notre villa Sirine, à Mazarrón Country Club, est à dix minutes en voiture de Puerto de Mazarrón. Quarante minutes de Cabo de Palos, de La Manga et d’Águilas.C’est cette équation-là que nous proposons. Un lieu de vie calme, élégant, préservé, avec tout le reste à portée de main. Une maison à Murcie pour ceux qui ont compris que la vraie liberté, c’est de choisir son rythme.

Acheter dans la région de Murcie, c’est investir dans cette qualité de vie méditerranéenne que l’on cherche souvent sans savoir exactement où la trouver. Et qui se trouve, ici, au bout d’une route qui longe la mer. Si vous souhaitez en savoir plus sur la villa Sirine, ou simplement sur ce que la région peut vous offrir au quotidien, nous sommes disponibles pour en parler. Voici plus d’informations à son sujet ici

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